Який оцет найсмачніший?
Яблучний оцет Яблучний оцет – один із найм'якших і найсолодших за смаком. Він добре працює як натуральний консервант у рецептах маринованих овочів короткого терміну зберігання (2-3 тижні), але для більш тривалої консервації не підходить – занадто слабкий.
Як зробити оцтову воду для збирання?
Змішайте чверть склянки оцту з літром теплої води та намочіть сумішшю пляму. Залиште на кілька хвилин, щоб рідина ввібралася, а потім промокніть насухо. За потреби повторіть кілька разів.