Як запекти кабачки в духовці часточками?
Викладайте шматочки кабачків на застелений пергаментом лист на відстані один від одного. Якщо ви не впевнені в антипригарних властивостях пергаменту, змастіть його олією. Запікайте на середній полиці духовки за температури 180-190 градусів протягом 20-30 хвилин.
Скільки готувати кабачки?
Середні кубики молодих кабачків варяться близько 15 хвилин на пару та 10 хвилин у воді. Кільця та півкільця молодих овочів будуть готові приблизно через 20–25 хвилин варіння на пару та через 15–20 хвилин у воді. Але краще перевіряти готовність, протикаючи овочі ножем чи вилкою.