Як правильно пов'язати курку для запікання?
Як перев'язати курку для запікання кулінарною ниткою покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Перед роботою курку необхідно вимити та просушити. …
- Над ніжками перехрестити нитку і, обхопивши знизу, зверху затягнути.
- Провести нитку вздовж тулуба, притискаючи до тулуба крила.
- Зав'язати вузол на шиї.
- Курка готова до запіканню.
Як використовувати рожен у духовці?
вставити крутив у спеціальний отвір, який розташований на задній стінці духової шафи та з боку передніх дверцят духовки рукоятку рожна зафіксувати спеціальними фіксаторами, які кріпляться за бічні стінки духової шафи на дно духовки поставити лист для того, щоб весь жир стікав туди