Куди можна використати сушені помідори?

У подрібненому вигляді сушені помідори входять у суміші прянощів. Їх додають у супи, рагу, тушковані страви з м'яса та овочів. Сушеними помідорами ароматизують пасту, різотто, печені баклажани, салати, гарніри. На основі сушених помідорів можна приготувати соус чи закуску.

Що можна приготувати із сушених помідорів?

Найпростіший спосіб – це зробити бутерброд з м'яким сиром або сметаною та сушеним томатом, присипавши свіжою зеленню. Дрібнопорублений сушений томат можна додати|добавляти| в тісто для пиріжків або хліба. Італійські кулінари додають в'ялені та сушені помідори в піцу, пасту, салати.