В якому вигляді краще їсти скумбрію?
Відварена. Можливо, для когось видасться дивним, але це найкорисніший спосіб приготування риби. Таким чином, зберігається найбільша кількість цінних речовин і ще легше засвоюється організмом.
Чи можна скумбрію на вечерю?
Запечена скумбрія, фарширована стручковою квасолею, – смачна, ситна та корисна страва, яка відмінно підійде для обіду чи вечері.