Як замаринувати сало з оцтом?
Інструкція з приготування
- Крок 1. Сало нарізати тонкими пластинами.
- Крок 2. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Посипати чорним перцем, посолити та збризкати оцтом.
- Крок 3. Цибуля покласти зверху на сало і накрити плівкою. Дати промаринувати 1 годину.
- Крок 4. Приємного апетиту!
Скільки солі на 1 кг сала в розсолі?
Як засолити сало з часником 1 кг сала; 200 г солі; 20 г чорного меленого перцю; ½ головки часнику.