Що таке Кирт?

Національний татарський кисломолочний продукт, який отримується в результаті уварювання молока. Завдяки особливій технології приготування ці ласощі мають приємний аромат, а також незвичайний бежевий колір з червоним відтінком. Перевагою такого сиру є те, що він повністю складається із натуральних інгредієнтів.

Чим замінити корт?

Процес приготування не трудомісткий, але потребує багато часу. Тільки так можна приготувати справжній татарський корт. Якщо у вашому регіоні проблематично купити катик, його можна замінити на ряженку.