Що робити із сильно солоними огірками?
Також врятувати дуже пересолені огірки може солодкий розсіл. Розчиніть у холодній воді приблизно 3 столові ложки цукру, злийте з огірків старий розсіл і залийте їх солодкою водою. За 1-2 дні зайва сіль піде, огірки знову будуть смачними. Господині також радять рятувати огірки пересолені оцтом.
Чому не можна багато солоних огірків?
Шкідливість огірка солоного Солоними огірками не слід зловживати тим, у кого є жовчнокам'яна хвороба, гіпертонія, атеросклероз, пієлонефрит, ожиріння вище 2-го ступеня. Надмірне вживання солоних огірків може спричинити затримку рідини в організмі..