Як сушити гриби в духовці Надішліть решітку в духовку, попередньо розігріту до 50 °C. Дверцята повинні бути постійно відкриті на 10-15 см. Через 1,5-2 години збільшіть температуру до 75 °C. Залишіть гриби ще на 2 години, потім зменште інтенсивність нагріву до 55 °C і знову зачекайте 2 години.28 вер. 2022 р.
Як сушити гриби природним способом?
Як сушити гриби?
- На сонце: Гриби потрібно надіти на нитки і повісити на сонячному боці. …
- У російській печі: Поставте гриби в остигаючу піч (~50 ° С) на 3-4 години. …
- У духовці: Викладіть гриби на деко і помістіть у розігріту до 70-80 ° С духовку на три-п'ять годин. …
- У дегідрататорі: Мабуть, це найпростіший спосіб сушіння.
Як швидко висушити гриби у духовці?
Увімкніть режим конвекції, дверцята духовки тримайте відкритої (на відстані 15-20 см) на протязі всього процесу сушіння для забезпечення безперервної циркуляції повітря в духовці. ►Після того, як поверхня грибів підсохне, збільшіть температуру в духовці до 60-75 ° С і продовжуйте процес сушіння ще 2-3 години.