Скільки потрібно винограду на 1 л коньяку?

Відповідно до 60 тонн винограду можна виготовити 10 000 пляшок коньяку. – З 14 кг винограду виходить 1 літр молодого спирту.

Як роблять коньяк коротко?

Щоб отримати коньячні спирти (о-де-ві), вино переганяється двічі на мідних кубах-аламбіках. Після перегонки спирти поміщаються в бочки з французького дуба (найчастіше вирощеного в лісах Лімузена або Тронсе). Подальший за цим процес займає кілька років, а іноді десятиліть.