Як правильно писати сало чи сала?

САЛО, -А, СР. 1. Жирове відкладення в тілі тварини, а також одержуваний з нього продукт, що вживається в їжу і для різних технічних та інших потреб. Яловиче сало.

Як правильно писати свиняче сало?

Пропозиції зі словосполученням «свиняче сало» У мене був із собою шмат свинячого сала, що залишився від сніданку. Син і мати мовчки з'їли суп і завершили трапезу шматочком свинячого сала.