Скільки потрібно води на одну склянку гречки?
Співвідношення води та крупи для приготування розсипчастої гречки: на 1 склянку крупи потрібно 2 склянки води. У яких пропорціях варити гречку для в'язкої каші? Тут рідини потрібно трохи більше – на 1 склянку крупи потрібно 2,5-3 склянки води.
Як правильно варити гречку на воді у каструлі?
Як варити гречку в каструлі Викладіть крупу в каструлю з товстим дном і залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Багато хто закидає гречку у вже киплячу воду. У такому разі час приготування не змінюється, але зменшувати вогонь треба одразу після додавання крупи.