На якому вогні смажити сирні кульки?
Закладаємо в гарячу олію кілька заготовок (щоб вільно плавали і не стикалися один з одним) і смажимо на середньому вогні. Сирні кульки моментально роздмухуються і округляються.
Що є основним інгредієнтом сиру?
Сир виготовляється з сиру пастеризованого коров'ячого молока . Молоко зазвичай упаковується за процентним вмістом жиру, найчастіше незбиране молоко (яке ми носимо) або знежирене, 1% або 2% молоко. Сир виготовляється із цих видів молока різного відсотка жирності.