Високоякісна
собачатина
В Узбекистані, хоч і не повсюдно, собаче м'ясо іноді вживається в їжу; місцеве повір'я приписує йому лікувальні властивості. Вживання собачого м'яса поширене у кількох країнах Східної Азії.. У Кореї собаки традиційно трималися задля отримання м'яса.
https://ua.wikipedia.org › wiki › Собачатина
Собачатина – Вікіпедія
багата на поживні речовини. Вона зміцнює нирки, захищає від переохолодження, покращує травлення. У жирі собаки містяться речовини, що успішно купують та лікують захворювання легень.Чому при туберкульозі їдять собак?
Собаче м'ясо ні для профілактики, ні для лікування туберкульозу не допоможе. Цей міф народився через те, що на туберкульоз часто хворіли (та й хворіють) ув'язнені — бо недоїдали, спали на холодних нарах і всіляко послаблювали імунітет.
Який смак у собаки?
У звареному вигляді собаче м'ясо найбільше схоже на яловичину чи м'ясо козеня. Тільки воно значно більш сухе та волокнисте. Тому собаче м'ясо замочують у маринадах та трав'яних настоях для м'якості. Щоправда, все це стосується лише м'яса спеціальних собак, вирощених для споживання.