Як сушити та зберігати домашню локшину?
У холодильному пристрої На період до 5 діб домашню локшину можна відправити на зберігання в холодильник, у трохи підсушеному стані (сушити лише близько 40 хвилин). Для заощадження продукту відмінно підійде якась герметична упаковка.
Як сушити локшину в сушарці?
Нарізати локшину. Розкласти на піддони чи сітчасті листи. Посушити в сушарці для овочів та фруктів при температурі 40°С 50 хвилин.